Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

• подготовить оборудование к работе, осуществить приемку и охлаждение молока;
• нормализовать пастеризуемый продукт в потоке на сепараторе-нормализаторе;
• организовать подачу продукта в пастеризационно-охладительную установку или рубчатый пастеризатор, регулирование его поступление;
• регулировать по показаниям контрольно-измерительных приборов процессов пастеризации, выдержки и охлаждения, давления, температуры, подачи пара или охлаждающей воды (рассола) в соответствии с заданным режимом пастеризации охлаждения;
• направлять охлажденное молоко по производственному назначению или в емкости;
• заменять фильтроткани и сетки на фильтрах;
• вести процесса сепарирования молока;
• контролировать качество готовой продукции;
• определять готовность продукции по данным лабораторного анализа;
• следить за исправностью приборов контроля и средств автоматизации;
• осуществлять чистку и мойку оборудования моющими и дезинфицирующими;
• производит отметки в журнале о ходе технологического процесса;
• по окончании работы произвести мойку оборудования, инвентаря и убрать рабочее место.

• Образование в направлении пищевого производства;
• Опыт от 2 лет в молочной промышленности.

• График работы: 2/2 (с 7-00 до 19-00), 4/2 по 11ч. или вахтовый режим работы 6/1 по 11ч. - график вахты на выбор;
• Иногородним предоставляем жилье;
• Официальное оформление по Тк Рф;
• Белая з/п (фиксированный оклад + премии) до 100 000 руб. на руки.

Требуется аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Аппаратчик