Кондитер

Вакансия компании : Ип Баженова Ольга Андреевна

У нас очень дружная команда, семейный бизнес. Работа творческая и душевная.
Доводим каждый десерт до необходимого стандарта, которому старается придерживаться наша студия.
Заказы очень интересные, современные и тематические десерты, с которыми приятно работать.
Один словом, если Вы живете творчеством и у вас есть все необходимые знания и опыт, чтобы создавать кондитерские шедевры, будем рады видеть Вас в нашей команде.
Просим высылать резюме и портфолио ваших работ, нам на электронную почту.

Обязанности :

• Приготовление и украшение заказных тортов, от одного яруса до многоярусных.
• Создание заказного торта от заготовок до конечного результата. В том числе декорирование торта.

Тип занятости : полная

Требования к квалификации :

Необходимо уметь изготавливать следующие десерты:

• Макаронс
• Безе (меренги на развес и фигурные на палочке)
• Расписные пряники
• Печенье
• Эклеры
• Зефир
• Капкейки
• Кейк-попсы
• Леденцы
• И так далее.

Знание основных начинок в том числе муссовых и тд.
Умение работать с мастикой.
Умение работать по техническим картам.
Умение работать с шоколадом и карамелью. (желательно)
Умение расписывать печенье и пряники по тематическим референсам. (желательно)
Трудолюбие, исполнительность, умение работать в команде.

Условия работы :

Полная занятость.
Зарплата от 40000 рублей в месяц.
1600 рублей в день.
180 рублей в час.
Переработка оплачивается дополнительно, по часовой оплате или отгул/сокращение рабочего дня на следующий день.

Разрешение на работу в Рф : не требуется

Медицинская книжка : не требуется

Загранпаспорт : не требуется

Личный автомобиль : не требуется