Пекарь-кондитер

Гостиница «Рэдиссон Ройал, Москва» приглашает на работу пекарей в коллектив высококвалифицированных профессионалов кондитерского производства.

Требования:

• Средне-специальное образование;
• Опыт работы от 1 года по специальности, желательно на производстве.
• Опыт работы с различными видами теста;

• Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре:
• Приготовление различной выпечки (хлеба, булочек, пирожков, круассанов, корзиночек, кексов, печенья и т.д.)
• Контроль необходимого приготовления и обеспечение готовности по каждому наименованию меню, активное участие в процессе приготовления;
• Обеспечение правильного хранения пищевых продуктов, снижение количества отходов и сохранение качества продукции;
• Работа с разными видами теста / начинками / кремами

• Оформление в штат компании; соцпакет;
• Графики работы: 3/3 (ночь с 20:00 до 8:00);
• Стабильная официальная зарплата 34 500 руб. (на период испытательного срока), далее - 39 500 руб. + премии, общий доход от 45000;
• Обеспечиваем питанием, униформой;
• Корпоративные тарифы в отелях сети "Рэдиссон"