Шеф-кондитер

Обязанности:
- Разработка и  ввод десертов и выпечных изделий;
- Актуализация и обновление меню
- Закупка продукции, соблюдение их сроков и норм хранения;
- Поиск новых поставщиков для оптимизации затрат;
- Проведение инвентаризаций и отчет;
- Руководство сотрудниками;


Требования:
- Наличие портфолио либо готовность его прислать на почту, также желательна ссылка на страницу в соцсетях;
- Опыт работы кондитером от 3-х лет;
- Образование не ниже среднего профессионального (профильное);
- Наличие медицинской книжки или готовность в ближайшее время ее оформить (помогаем с оформлением);
- Умение составлять технологические карты;
- Знание современных тенденций в сфере кондитерского производства;
- Опыт разработки и введения новых кондитерских изделий в производство;
- Знание сроков и норм хранения изготовляемой продукции;

Условия:
- Оформление согласно Тк Рф;
- Доход на испытательный срок 50 000-60 000 (1-2 месяца), далее обсуждается

- График 5/2 с 7 до 16;


- Бесплатное питание