Су-шеф

Приглашаем на позицию Су-шеф на фабрику-кухню!

Обязанности:

• Поддержание и контроль порядка и норм гигиены на производстве, контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (маркировка, срок годности, товарное соседство и т.д.);
• Контроль качества и скорости приготовления и отдачи блюд;
• Обучение, контроль поваров, составление графика работы;
• Заказ продукции, участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности, развитые навыки управления коллективом, мотивации, обучения;
• Знание санитарных норм и правил;
• Базовые навыки работы на Пк (Excel, Word и пр.);
• Ответственность, нацеленность на результат.

Условия:

• Работа на пищевом производстве;
• Официальное трудоустройство по Тк Рф;
• Бесплатный комплексный обед ;
• График работы 5\2 с 8:00 до 20:00;
• З\П обговаривается индивидуально с успешным кандидатом.

Требуется су-шеф

Су-шеф, повар