Технолог общественного питания

В компанию - лидер по девелопменту и развитию Foodmarket формата в России требуется:
Технолог общественного питания
Хотите самореализоваться в престижной компании на знаковых объектах Москвы? Расти и развиваться в реально значимых проектах? Научиться работать в режиме многозадачности и перейти на следующий карьерный уровень и повысить свою стоимость на рынке труда?
Приглашаем Вас на позицию "Технолога общественного питания"
Обязанности:

• Организация и контроль технологического процесса в соответствии с тех.картами;
• Контроль качества и количества: сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах общественного питания;
• Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества продукции;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
• Разработка технологической документации;
• Контроль соблюдение санитарных норм и правил.

• Профильное высшее образование;
• Опыт работы в этой сфере от 1 года является преимуществом;
• Знание Sh и опыт проведения проверок желательны;
• Знание СанПина.

• Престижный работодатель - Компания - лидер по девелопменту и развитию Foodmarket формата в России более 20 лет.
• График работы 5/2
• Конкурентоспособная заработная плата;
• Долгосрочное сотрудничество , благоприятные условия для карьерного роста,
• профессионального развития и самореализации;
• Дружный коллектив.