Повар-универсал

Horeca Groupe служба сопровождения мероприятий. Мы предоставляем комплекс высококачественных услуг для кейтеринговых компаний, event-агентств, организаторов корпоративных и частных мероприятий, для рекламных и btl-агентств, для концертов, фестивалей, шоу и площадок.

Условия:

• Своевременная оплата труда
• Рабочая смена 9.30 -22.00
• график 5/2 плавающий
• смена от 4000 рублей

Требования:

• Уверенность, пунктуальность, ответственность
• Умение работать в режиме многозадачности
• Наличие медицинской книги
• Опыт работы от 1 года

Обязанности:

• Приготовление блюд по чеку
• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.
• После каждой операции убирать свое рабочее место.
• При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.

• Медицинская книжка

Требуется повар-универсал

Повар, повар-универсал