Менеджер ресторана

Вакансия компании: Ресторан грузинской кухни Гуливани

Ресторан душевной грузинской кухни "Гуливани" приглашает в свою команду Менеджера с опытом работы в ресторанах премиум класса.

Требования:

• Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях (менеджер зала, управляющий) от 2-х лет;
• Знание стандартов работы персонала зала;
• Знание барной и винной карты;
• Активность, добросовестность, требовательность к подчиненным;
• Знание программы Exсel, Word, Iico.

Обязанности:

• Руководство, координация, контроль деятельности персонала;
• Обучение персонала;
• Инвентаризация;
• Контроль над кассовыми операциями;
• Составление графиков работы;
• Прием и оформление заказов на банкеты;
• Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.

Условия:

• Зп оклад + бонусы;
• Дружный коллектив;
• Бесплатное питание, вечерний развоз.

Требуется менеджер ресторана

Администратор, менеджер ресторана, администратор ресторана, restaurant manager