Инженер-технолог производственно-технологической лаб...

• контроль технологической дисциплины (параметры настроек оборудования, критические точки технологического процесса, гигиенические требования);
• аттестация, обучение персонала (гигиена, Тб);
• проведение инструктажей;
• актуализация Нд (Рецептур, Ту, рабочих карт, программы контроля и т.д.);
• ведение отчетной технологической документации;
• ведение программы контроля качества Гп и п/ф;
• проведение лабораторных исследований как самостоятельно, так и сдача в аккредитованные лаборатории;
• развитие и поддержание системы Менеджмента качества внедренной в компании;

• высшее образование (микробиолог, инженер-технолог);
  
• опыт работы по профилю от года;
  
• знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям её производства;
• знание санитарных правил и норм, требований к безопасности, биохимических процессов при производстве слоеных изделий;
• умение принимать оперативные решения в сложных ситуациях.

• современное производство в г.Отрадное;
• официальное оформление;
• заработная плата: оклад + бонус за проезд;
• график работы: 5/2 производственный (выходные воскресенье и понедельник)

• корпоративное питание, униформа и химчистка, подарки на день рождения, корпоративные скидки, комфортабельная раздевалка (личный шкафчик, душ, фен)

Требуется инженер-технолог производственно-технологической лаборатории (г. отрадное)

Инженер-технолог, технолог, инженер-химик, инженер лаборатории, технолог химического производства, технолог пищевого производства