Самара
Самарская область
Россия

2019-04-27

2019-06-26
EUR 20.00 HOUR

Обязанности:

Встреча гостей, желающих провести банкет, кофе-брейк, фуршет;
Выявление пожеланий гостя, презентация меню, прием заказа и разработка плана проведения мероприятия (в команде со смежными подразделениями);
заключение договоров на проведение мероприятий, контроль оплаты;
администрирование всего процесса торжества гостя;
принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций;
формирование графика работы персонала в соответствии с назначенными мероприятиями;
обучение инструктаж персонала;
контроль сервиса качества обслуживания гостей при проведении мероприятий.

Требования:

Опыт работы в ресторанной сфере в антологичных должностях (менеджер по продаже банкетов, банкетный менеджер, банкетный администратор и др.);
знание Пк на уровне уверенного пользователя;
Желание обучаться;
Многозадачность,ответственность, стрессоустойчивость;
Коммуникабельность и грамотная речь;
Среднее- профессиональное и высшее образование;

Условия:

Банкетный менеджер