Job 16 van 1000

ОТКЛИКНУТСЯ



Администратор зала (шведский стол)


Требования:
Образование: высшее, средне-специальное
Уверенный пользователь Пк (Word, Excel, интернет, электронная почта), оргтехники, знание программ R-keeper, Sh.
Опыт работы: не менее 2-х лет в должности администратора в ресторанном бизнесе.

Условия:
график работы 5/2 (скользящие выходные),
работа в столовой при доме отдыха в городе Анапа (шведский стол: завтрак, обед, ужин), Предоставляется бесплатно: питание и жилье. Оформление по Тк Рф, Компенсация затрат на дорогу через 3 мес. работы при предъявлении билета.

Обязанности:
  1. Организация работы «Шведского стола» в зале
  2. Контроль качества обслуживания гостей «шведского стола».
  3. Знание сервиса по обслуживанию банкетов, фуршетов, кофе-брейков и т.д.
  4. Знание кассовой дисциплины.
  5. Ведение отчетной документации.
  6. Решение конфликтных ситуаций.
  7. Ответственность за исправное состояние оборудования, находящегося в обеденных залах, посуду, текстиль, столовые приборы, инвентарь, мебель.
  8. Проведение инвентаризации.
  9. Контроль за соблюдением работниками столовой трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
  10. Работа с персоналом: организация инструктажа работников зала, обучение сотрудников.

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску