Изготовление салатов и горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Соблюдение технологических инструкций, рецептур
Контроль выкладки продукции в торговом зале
Возможность выбора определенного цеха (холодного, горячего, мясного или рыбного) с исполнением обязанностей на смежных участках работы
Требования:
Стаж работы от 1 года в должности повара
Умение пользоваться технологическими картами
Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы
Условия:
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Официальное оформление с 1-ого рабочего дня
Ежемесячное премирование
Система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
Сменный график работы (оговаривается индивидуально)
Полный спектр социальных льгот (комплексное питание, Дмс, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)