Повар-универсал на мясное производство

Должностные обязанности: • обвалка, жиловка, разделка мяса и первичная подготовка сырья • изготовление мясных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции • соблюдение технологических инструкций, рецептур • контроль выкладки продукции в торговом зале Требования: • стаж работы от 1 года в должности повара • умение пользоваться технологическими картами • знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы • среднее профессиональное образование Условия: • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц • официальное оформление с 1-ого рабочего дня • ежемесячное премирование • система надбавок (выслуга лет, особые условия труда) • сменный гибкий график работы (оговаривается индивидуально) • полный спектр социальных льгот (комплексное питание, Дмс, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)