Job 90 van 666

ОТКЛИКНУТСЯ



Заведующий производством (кухня)


Обязанности:
  • Составление меню для  ресторанно-развлекательного центра гостиницы и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
  • Разработка рецептуру  стандартизированных рецептов
  • Снятие бракеража готовой пищи
  • Расстановка поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу

Требования:
  • Опыт работы в качестве  шеф-повара не менее 2 лет
  • Знание требований СанПиН
  • Знание технологического процесса
  • Умение руководить коллективом

Условия:
  • График работы 5/2
  • Гарантированная заработная плата
  • Возможность профессионального роста и развития

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску