Су-шеф

Обязанности:

• Осуществление работы на ресторанно-гостиничных комплексах, пгт. Гурзуф;
• Приготовление и оформление блюд согласно меню (А-Ля-Карт);
• Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса, повышению профессионального мастерства работников;
• Координация, руководство и контроль работы персонала на кухне;
• Осуществление заявок на поставку необходимых продуктов;
• Обслуживание и контроль банкетных мероприятий/ фуршетов;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года/ рестораны;
• Наличие личной медицинской книжки;
• Умение общаться с гостями, позитивный настрой, креативное мышление в профессиональном плане.

• Оформление по Тк Рф;
• Стабильная заработная плата: от 60 000 руб.;
• График работы: 6/1;
• Предоставление оплачиваемого жилья;
• Бесплатное питание, спец.одежда и корпоративный транспорт;
• Командная работа в дружном коллективе.