Начальник мясного производства

Требования к кандидату
Образование не ниже средне специального Опыт работы не менее 1 года в мясном производстве Организация производства мясных и рыбных изделий (полуфабрикатов и горячего стола) Знание санитарных норм, Гостов, Остов и Ту Правила эксплуатации используемого оборудования
Должностные обязанности
Организация работы персонала на производстве Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов Контроль своевременного обеспечения производства сырьем Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования Ежедневное ведение полной отчетности
Условия труда
Оформление по Тк Рф; Заработная плата официальная: оклад + премии; Скидка на продукцию магазина; Бесплатное питание в рабочую смену; Оформление с первого дня обучения; График работы 5/2.