Помощник менеджера

• - распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
• - организация и проведение банкетов;
• - контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
• - контроль за соблюдением стандартов обслуживания;
• - контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
• - контроль за соблюдением технологических процессов приготовления блюд;
• - обучение, адаптация, мотивация персонала;
• - проведение инвентаризаций, контроль сроков годности продуктов;
• - ведение кассовой отчетности, инкассация денежных средств;
• - предотвращение и решение конфликтных ситуаций.

• Способности к улаживанию конфликтных ситуаций
• Ответственность
• Умение работать в команде

• Скользящий график работы
• Питание
• Развоз

Требуется помощник менеджера

Помощник менеджера