Пекарь

Обязанности:

• Соблюдать технологию приготовления изделий;
• Следить за нормами закладки сырья, и качественным изготовлением продукции;
• Вести комплекс технологических процессов, включая, выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки;
• Вести предпродажную подготовку (упаковка, фасовка, маркировка);
• Умение работать с дрожжевым, сдобным, слоеным, песочным тестом;
• Поддержание чистоты рабочих поверхностей.

Требования:

• Опыт работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• График работы 5/2, полный рабочий день
• Бесплатное питание
• Оформление по Тк Рф
• Стабильная выплата заработной платы;
• Место работы г. Москва, ул. Молодогвардейская, д.54, стр.5

Требуется пекарь

Повар, пекарь