Job 2 van 2

ОТКЛИКНУТСЯ



Помощник повара


Обязанности:
  • первичная обработка исходного сырья и продуктов, приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной  обработки.
  • Процеживание, протирание, замешивание, измельчение,  формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд  из полуфабрикатов, консервов и концентратов.
  • Порционирование  (комплектация).
Требования:
  • Должен знать правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов, требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов; правила  нарезки хлеба; сроки и условия хранения очищенных овощей; рецептуры, основы технологии приготовления.
Условия:
  • Официальное трудоустройство, рабочее место в центре города, наличие медицинской книжки или готовность ее оформить, заработная плата обсуждается при собеседовании.

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску