Job 591 van 607

ОТКЛИКНУТСЯ



Начальник кулинарного производства


Обязанности:
  • планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
  • эффективное использование производственных мощностей;
  • обучение и стажировка персонала;
  • контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации;
  • контроль качества выпускаемой продукции;
  • контроль выполнения санитарных норм и правил;
  • контроль выкладки продукции в торговом зале;
  • взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами;
  • организация ежедневной работы персонала.
Требования:
  • среднее профессиональное образование;
  • знание технологии производства продуктов питания;
  • знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
  • опыт руководящей работы на кулинарном производстве;
  • уверенное владение Пк.
Условия:
  • официальное оформление по Тк Рф;
  • официальная заработная плата;
  • график работы 5/2;
  • возможность профессионального и карьерного роста в активно развивающейся компании;
  • оплата отпусков и больничных;
  • Вакансия открыта в г. Кириши.

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску