В связи с активным развитием федеральной розничной сети магазинов «Spar» приглашаем принять участие в конкурсе на вакансию "Начальник кулинарного производства"
Обязанности:
планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
эффективное использование производственных мощностей
обучение и стажировка персонала
контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации
контроль качества выпускаемой продукции
контроль выполнения санитарных норм и правил
контроль выкладки продукции в торговом зале
взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
организация ежедневной работы персонала
Требования:
среднее профессиональное образование
знание технологии производства продуктов питания
знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
опыт руководящей работы на кулинарном производстве
уверенное владение Пк
Условия:
официальное оформление по Тк Рф
официальная заработная плата
график работы 5/2
возможность профессионального и карьерного роста в активно развивающейся компании
оплата отпусков и больничных
вакансия открыта на ст. м. Технологический институт, Бронницкая ул. 2/70.