Менеджер ресторана

• открытие и закрытие кафе/кассовой смены ,контроль работы персонала,составление графика сотрудников ,составление и отправка заказов на продукцию,работа с 1с,решение конфликтных ситуаций,проведение собеседований,умение работать(быть готовым научиться) в баре и зале,постановка планов/целей на смену,анализ текущей ситуации по выполнению поставленных планов и поиск путей решения по западающим пунктам,работа с кассой,контроль сроков хранения продуктов,контроль выхода и товарного вида блюд,ежедневная отчетность,сдача инкассации, принятие поставок

• опыт работы на должности менеджера кафе/ресторана от 6 месяцев
• ответственность,пунктуальность,доброжелательность,логическое и стратегическое мышление,умение работать в команде

• з/п от 45000 (оклад+премия по выполнению планов)
• график работы по договоренности (желательно 2/2)
• карьерный рост
• бесплатное обучение

Требуется менеджер ресторана

Администратор, менеджер ресторана, администратор ресторана, restaurant manager