Место нахождения

Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Россия

Дата публикации:

2020-02-09

Действительно до

2020-04-09
EUR 20.00 HOUR

Технолог-контролер кондитерского производства, технолог по качеству

Требования:
Образование профильное (пищевое технологическое не ниже среднего специального - техник-технолог):
Опыт работы кондитером приветствуется.

Знание основных процессов кондитерского производства
Знание технологии приготовления основных кондитерских полуфабрикатов (выпечных, отделочных)
Знание основного сырья для кондитерских изделий и их свойств.
Знание основ законодательных требований к маркировке пищевых продуктов.
Знание основ санитарии и гигиены на пищевых производствах.
Владение навыками изготовления кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье, пироги и т.д. и полуфабрикатов к ним ), опыт работы кондитером будет большим преимуществом

Обязанности:

Работа в отделе технологии и качества Кондитерского производства Ооо "Север-Метрополь"

Ведение контроля готовой продукции на соответствие требованиям стандартов предприятия – визуальный, метрологический (вес),
Ведение контроля вложения и маркировки готовых изделий и наборов.
Ведение контроля соблюдения режимов хранения готовой продукции.

Условия:

сменный график работы 2*2, режим работы с 9 до 21 часов.
оформление по Тк Рф, заработная плата два раза в месяц.
бесплатное корпоративное питание (трехразовое) и санитарная одежда;

ОТКЛИКНУТСЯ

Технолог-контролер кондитерского производства, техно...

Место нахождения

Дата публикации:

Действительно до

Технолог-контролер кондитерского производства, технолог по качеству

Другие вакансии по поиску

Оператор Пк(в ночь)

Кондитер 6 разряда, фигурант

Технолог хлебопекарного и кондитерского производства

Кладовщик-комплектовщик

Оператор автоматической линии

Оператор резки тортов

Кремовщик, оператор по изготовлению кремов

Технолог-контролер кондитерского производства, технолог по качеству

Технолог-контролер кондитерского производства, технолог по качеству

Ночной повар холодного цеха

Кондитер 6 разряда

Мастер выпечного участка

Мастер выпечного участка

Кладовщик белья

Оператор кондитерского оборудования