Работа на отведённой позиции (приготовление блюд по Ттк)
Выполнение стандартов и правил компании
Соблюдение санитарных норм и правил
Поддержание порядка на рабочем месте
Выполнение иных производственных задач
Требования:
Рассматриваются повара-универсалы способные работать на всех позициях (горячий цех: приготовление супов, гарниров, горячих блюд; заготовки). На практике обязанности распределяются пропорционально между членами команды.- наличие опыта работы не менее 3-х лет;