Директор ресторана Kfc

Обязанности:

Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.

Внедрение маркетинговых программ.

Поддержание высокого уровня качества продукции.

Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).

Контроль документооборота в вверенном ресторане.

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.

Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) от 2 лет.

Образование высшее, неоконченное высшее.

Пк опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper.

Энергичность и ориентация на достижение результата.

Коммуникабельность и умение работать в команде.

Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

Стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность.

Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.

Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.

Знание основ складского учета.

Навык организации документооборота.

Условия:

Конкурентная заработная плата.

Премия по результатам работы.

Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании.

Оформление по Тк Рф, белая заработная плата.

Дмс.

Требуется директор ресторана kfc

Директор, директор по маркетингу и продажам, директор ресторана, управляющий рестораном