Москва
Москва
Россия

2019-04-15

2019-06-14
EUR 15.00 HOUR

Обязанности:

организация работы поваров на кухне и непосредственное участие в приготовлении блюд
своевременный заказ необходимых для производственного процесса материалов (продукты, кухонная утварь...)
контроль всех блюд выходящих с кухни, на предмет соответствия их технологическим картам и внешнему виду
обучение поваров
составление сезонного меню и спец предложений для кафе
разработка новых блюд
составление актов проработки
своевременная инвентаризация

Требования:

Условия: