Осуществление процесса управления персоналом отдела: участие в найме, обучении, квалификационных беседах; проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудников
Требования:
Среднее специальное или высшее технологическое образование
Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности
Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции‚ основ технологии производства продукции
Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации
Дисциплинированность‚ умение работать в команде, организационные навыки