Организация работы Тп (1 столовая полного цикла, 2 распредбуфета,400-500 порций в сутки);
Контроль качества обслуживания и приготовления блюд;
Содействие увеличению продаж;
Взаимодействие с представителем Заказчика контролирующими органами, центральным офисом;
Обучение персонала;
Контроль за соблюдением персоналом должностных обязанностей и соблюдением стандартов внешнего вида и Регламентов Компании;
Составление графиков отпусков;
Учет рабочего времени сотрудников Тп;
Контроль за наличием товарно-сопроводительных документов;
Проведение инвентаризации;
Ведение отчетности.
Требования:
Опыт работы на предприятиях общественного питания на руководящих должностях от 5 лет Обязательно
Навыки работы на Пк на уровне пользователя
Управление персоналом, делового общения
Знание и соблюдение Санпина
Наличие медицинской книжки
Желание работать
Неконфликтность, стрессоустойчивость
Условия:
- Работа в дружной команде
- Уверенность в завтрашнем дне: официальное оформление, «белая» заработная плата
- Бесплатное и вкусное питание в комфортной атмосфере
- Развиваться вместе с нами: обучение во время работы, а для успешных и целеустремлённых – карьерный рост «без границ»
- Премии за плодотворный труд
- Заботу о вашем здоровье: оформление санитарной книжки и Дмс за счёт компании
Полный рабочий день
На территории работодателя