Приготовление блюд с соответствием технологическими картами. Соблюдения правил товарного соседства. Маркировка. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Работа в команде. Дисциплинированность.
Требования:
Знание технологических процессов приготовления блюд, соблюдения правил личной гигиены, наличие действующей мед.книжки и всех документов необходимых для оформления . Умение работать в команде. Умение грамотно работать со специальным инвентарем и оборудованием. Аккуратность, ответственность, доброжелательность, порядочность, любовь к своей работе. Гражданство не имеет значения.