Директор кафе (Сеть кафе Му-Му)

• Организация и контроль работы вверенного предприятия в соответствии с сетевыми стандартами
• Обеспечение выполнения финансово-экономических показателей кафе, увеличение прибыли
• Управление производственно-хозяйственной деятельностью
• Организация высокого уровня обслуживания гостей
• Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением кафе
• Контроль расходов,анализ и оптимизация затрат
• Организация административно-технической деятельности
• Управление персоналом (отбор, адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы)
• Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности
• Ведение отчетной документации
• Взаимодействие с контролирующими органами

• Образование высшее
• Опыт работы в сфере общественного питания в должности директор/управляющий от 2-х лет
• Опыт управления коллективом от 30 человек
• Умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий;
• Опытный пользователь Пк (R-Keeper, Excel)
• Лидерские качества, ответственность, коммуникабельность? организованность, клиентоориентированность

• График работы 5/2
• Оформление по Тк Рф
• Уровень дохода обсуждается с финальным кандидатом
• Место работы в пешей доступности от метро
• Корпоративные скидки на товары партнеров компании
• Карьерный рост внутри сети
• Повышение квалификации и профессионального развития

Требуется директор кафе (сеть кафе му-му)

Администратор, директор, управляющий, управляющий кафе, администратор ресторана, директор ресторана, управляющий сетью, управляющий рестораном, директор сети