Заместитель директора кафе (Сеть кафе Му-Му)

• Открытие/Закрытие кафе
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кафе
• Организация и контроль работы кафе на линии раздачи и в зале
• Обеспечение эффективного взаимодействия линии раздачи и кухни
• Контроль качества блюд и напитков
• Управление персоналом, составление графиков, табелирование
• Обучение персонала, проведение тренингов, собраний
• Проведение инвентаризаций, работа с документацией, отчетностью
• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности
• Выполнение стандартов компании
• Решение административно-технических вопросов в рамках своих полномочий
• Работа над финансовыми показателями для достижения поставленных целей.

• Уверенный пользователь Пк
  
• Умение работать в команде
• Навык успешной работы с гостями
  
• Готовность к обучению и развитию
  
• Работа в сетевых проектах как преимуществ
  

• График работы 2/2 по 12 часов, график работы 5/2 по 10 часов
• Единоразово выделение "подъемных" после 3х месяцев работы в размере 0,5 оклада
• Оформление по Тк Рф
• Комплексное 2-х разовое бесплатное питание
• Место работы в пешей доступности от метро
• Карьерный рост внутри сети
• Повышение квалификации и профессионального развития

Требуется заместитель директора кафе (сеть кафе му-му)

Администратор, директор, управляющий, заместитель директора, заместитель директора ресторана, управляющий кафе, администратор ресторана, директор ресторана, управляющий сетью, управляющий рестораном, директор сети