Старший смены (Цех мучных изделий)

• Планирование работ Участка мучных изделий (блины, сырники, пельмени, пицца);
• Составление графика работы цеха в соответствии с планом производства, табелирование;
• Контроль выполнения плана производства, контроль качества выпускаемой продукции;
• Организация и контроль соблюдения сотрудниками Пвтр, санитарных норм, температурных режимов, маркировки и ротации продукции;
• Сдача продукции на склад по количеству и качеству;

• Опыт работы не менее 2-х лет на пищевом предприятии, опыт работы со скоропортом /молочной продукции. Опыт управления персоналом численностью от 10 чел не менее 1 года;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
• Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества;

• График работы: 2/2 по 11 часов
• Официальное оформление;
• Место работы: м.Марксиская (транспортом 7-10 минут), Мцк Нижегородская (пешая доступность);
• Комплексное 2-х разовое питание за счет работодателя;
• Компенсация мед. книжки.

Требуется старший смены (цех мучных изделий)

Руководитель смены, старший смены, мастер смены, менеджер смены, начальник смены