Шеф-повар (м. Полянка)

• Профессиональная организация корпоративного питания, команда, которая предоставляет здоровое, вкусное и разнообразное питание для сотрудников офисов и промышленных предприятий.
• Более 70 корпоративных столовых на территории Москвы и Московской области.
• Более 3 млн. гостей в год

• График работы 5/2 с 07:00 до 16:00;
• Место работы: м. Полянка, улица Большая Ордынка, 40с4 (2 мин в пешей доступности);
• Оформление по Тк Рф;
• В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;
• Оплата медицинской книжки;
• Комплексное 2-х разовое питание;
• Предоставление униформы;
• Работа в стабильном крупном холдинге.

• Образование : высшее
• Опыт: от 5-х лет в должности шеф-повара в предприятии общественного питания полного цикла с проходимость от 800 чел
• Опыт в корпоративном питании является преимуществом
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить

• Работа в программе 1С:
  1. Печать технологических карт
  2. Работа с меню производства
• Контроль качества приготовленных блюд
• Заказ продукции
• Контроль соблюдения сроков годности и ротации
• Контроль входящего сырья на производство
• Организация и контроль проведения инвентаризаций
• Обучение персонала кухни
• Организация и контроль проведения ежедневных и генеральных уборок
• Разработка новых блюд, совместно с Бренд шеф-поваром
• Контроль за тех состоянием инвентаря, оборудования
• Соблюдения норм СанПин

Требуется шеф-повар (м. полянка)

Повар кафе, шеф-повар, повар, шеф-повар кафе, повар в ресторан, шеф-повар столовой, повар бара, шеф-повар в ресторан