Заместитель директора ресторана Kfc, KFC

Москва
Москва
Россия

2019-02-20

2019-04-21
EUR 15.00 HOUR

Обязанности:

Полное замещение директора ресторана в его отсутствие;
Увеличение продаж, прибыли и производительности, участие в планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях - от 2х лет в сфере ресторанного бизнеса или розничных продажах ;
Важны навыки работы с персоналом : набор, адаптация, обучение, удержание и развитие персонала;
Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
Знания основ складского учета;
Пк опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper и навык организации документооборота;
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен;
Опыт работы с бюджетированием и знание основных расходных статей может быть вашем преимуществом;
Готовность работать в униформе .

Условия:

Официальное оформление и "Белая" заработная плата;
Сменный график работы 5\2 по 8 часов. В ыходные плавающие ;
Заработная плата 59000 рублей Gross +ежеквартальные премии;
Повышение заработной платы по итогам работы и ежегодная индексация;
Социальный пакет (компенсация питания, страхование от несчастного случая, Дмс);
Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании, 75% позиций в компании закрываются внутренними кандидатами;
Обучение на базе собственного учебного центра.