Job 196 van 732

Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Россия

2019-03-11

2019-05-10
EUR 20.00 HOUR

Обязанности

Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производства в соответствии с технологическими картами;
Приемка и контроль качества сырья для собственного производства;
Выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки;
Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции;
Помощь в обслуживании и консультировании покупателей.

Требования

Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется);
Опыт работы от 6 мес в сфере общественного питания в должности повара;
Знания санитарных правил и норм;
Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства;
Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств.

Условия