Обязанности:
Полный контроль персонала ресторана, начиная со времени прихода, внешнего вида и заканчивая качеством исполняемой работы; Разрешение спорных ситуаций с клиентами, сглаживание неприятных моментов, которые могут возникнуть в процессе работы. Контроль за обслуживанием туристов. Проверка чистоты зала ресторана.