Соблюдение технологий приготовления и подачи блюд;
Соблюдение норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины, санитарных требований и условий хранения;
Заказ продуктов, снятие остатков, проведение инвентаризации.
Требования:
Знание итальянской и европейской кухни;
Организаторские способности
Условия:
График работы 5/2 (выходные: суббота и воскресенье), бесплатное питание.