Кондитер

Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий, требующих сложной кулинарной обработки: заказных тортов, декоров из теста, из шоколада, сахарной пасты, марципана.
• Обработка и нарезка свежих фруктов и ягод для оформления тортов, банкетного/фуршетного меню.
• Порционирование, оформление заказных фирменных кондитерских изделий. Умение пользоваться сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении кондитерских изделий.

Требования:

• Профильное образование!;
• Знания технологии кондитерского производства;
• Знания десертов европейской кухни;
• Аккуратный внешний вид, грамотная речь.

Условия:

• Графики работы - 2/2;
• Стабильная заработная плата;
• Срочный договор, на время декретного отпуска;
• Шаговая доступность от метро;
• Льготное питание;
• Прикрепление к ведомственной поликлинике работников и членов семьи;
• Льготный отдых в пансионатах и санаториях в системе Управления делами Президента Рф (Москва, Мо, Сочи, Крым);
• Участие в проведении мероприятий с участием первых лиц государства и представителей иностранных государств;
• Приятная рабочая атмосфера. Дружный коллектив.

Требуется кондитер

Кондитер