Планирование, организация, контроль и осуществление стратегической и оперативной деятельности отдела службы бронирования, приема и размещения.
Организация, контроль и обеспечение комфортного проживания и безопасности гостей в отеле.
Достижение плановых показателей по выручке, контроль расходной части. Отслеживание финансовых показателей, проведение мероприятий по увеличению рентабельности предприятия.
Владение: 1. Методиками организации системы внутри гостиничного распорядка; 2. Методиками принятия мер по недопущению нарушений внутри гостиничного распорядка и дисциплины; 3.Методами управления конфликтами; 4. Методиками анализа и разрешения проблем гостей и сотрудников.
Работа и управление персоналом:
Поиск сотрудников; 1. Составление регламента работы; 2. Планирование работы сотрудников службы; 3. Проведение собраний, плановых и внеплановых тестирований; 4. Обеспечение правильных коммуникаций между отделами; 5. Обучение персонала, корректировка работы, постоянные обучения и тренинги; 6. Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов работы: Предоставлением своевременной и актуальной информации; Качеством бронирования и качеством предоставляемых услуг; Трудовой и финансовой дисциплиной сотрудников службы; Своевременностью оплаты за проживание и предоставляемые услуги, не допуская задолженности; Демотивация в случае несоблюдения стандартов. Мотивация по окончанию отчетного периода при выполнении поставленных планов. 7. Планирование и составление графика рабочего времени, составление табеля.
Организация и контроль работы и взаимодействия отделов: ресторана, закупок, бухгалтерии, отдела маркетинга, службы клининга и инженерной службы и Спа.
Разработка инструкций, стандартов и правил действия сотрудников службы. Дополнение и актуализация папки корпоративных знаний.
Контроль технического состояния заведения.
Работа с контрагентами: поиск, заключение договоров.
Работа с клиентами: поиск, переговоры и продажа услуг комплекса.
Контроль за соблюдением проживающими правил пользования услугами комплекса;
Анализ и сегментирование гостей.
Анализ и мониторинг основных конкурентов (местоположение, услуги, цены).
Составление отчетности о проделанной работе (не реже, чем 1 раз в месяц).
Контроль результатов ежемесячной инвентаризации.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Требования:
Высшее образование. Предпочтительно экономическое.
Опыт работы в гостиничном бизнесе не менее 5 лет. Предпочтение отдается кандидатам с опытом работы на максимуме должностей по вертикали лестницы, начиная с администратора стойки приема и размещения, заканчивая руководящей должностью.
Организаторские способности, лидерские качества.
Опыт руководства коллективом, навыки наставничества и лидерские качества.
Знание стандартов сервиса и гостеприимства и готовность совершенствоваться в этом направлении.
Клиентоориентированность, гибкость, внимательность, стрессоустойчивость, умение быстро ориентироваться в нестандартной ситуации и находить нестандартные решения, ответственность.
Знание методов ценообразования.
Опыт работы с менеджерами каналов.
Знание основных конкурентов.
Опыт ведения отчетности, работы с контрагентами поставщиками, разрешительными органами и инстанциями.
Владение методами управления конфликтами.
Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность.
Условия:
Работа постоянная. 5/2
Оформление по Тк Рф.
Бесплатное корпоративное питание.
Требуется начальник службы бронирования, приема и размещения отеля