Повар холодного цеха

  1. Главная
  2. Результаты поиска
  3. Вакансия
Job 3 van 3

ОТКЛИКНУТСЯ

Повар холодного цеха

Обязанности:
  • Изготовление холодных блюд;
  • Контроль качества входящего сырья;
  • Обновление блюд в соответствии с текущим спросом;
  • Получение и контроль ассортимента;
  • Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Требования:
  • Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
  • Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;и т,д,
Условия:
  • сменный график;
  • доставка до места работы на служебном транспорте (Усадьба за Волгой);
  • з/п от 2000 за смену

ОТКЛИКНУТСЯ

Другие вакансии по поиску

Администратор в ресторанно-гостиничный комплекс
  • Чебоксары
  • 24 Февраль 2019
Горничная
  • Чебоксары
  • 25 Август 2019
Повар холодного цеха
  • Чебоксары
  • 06 Июнь 2019