Должностные обязанности:
Управление подразделениями клуба: ресторан, кухня, игротека, боулинг, бильярд;
Планирование и организация проведения маркетинговых программ, развлекательных мероприятий: банкеты, фуршеты, спортивные трансляции;
Формирование команды: адаптация, обучение, наставничество, развитие;
Контроль соблюдения стандартов сервиса;
Ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации;
Контроль за работой кассиров, финансовая отчетность;
Ведение табеля учета рабочего времени.
Требования:
Опыт работы в ресторанном бизнесе\сфере услуг и развлечений на административной должности не менее 2 лет;
Умение создавать команду, организовывать и управлять, обучать, мотивировать персонал;
Опыт работы с R-keeper, 1С;
Знание законодательных норм, регулирующих работу предприятия в сфере общественного питания; знание и опыт внедрения стандартов сервиса и обслуживания, формирование лояльной Ца;
Умение работать в режиме многозадачности;
Опыт бюджетирования, формирования отчетности.
Условия:
График суточный (сутки через двое)
Место работы: м. Киевская, м. Планерная, м. Митино;
Корпоративное питание, униформа;
Оформление в штат компании.
Сменный график работы
На территории работодателя
ОТКЛИКНУТСЯ