Войти
Мой аккаунт
Опубликовать Вакансию
ГЛАВНАЯ
СОИСКАТЕЛЮ
Отклики
Мое резюме
Поисковая история
Избранное
Оповещение
Приглашения
Страница пользователя
РАБОТОДАТЕЛЮ
Разместить вакансию
Су-шеф
Главная
Результаты поиска
Вакансия
Job
342
van
738
ОТКЛИКНУТСЯ
ОТКЛИКНУТСЯ
Добавить в избранное
Вперед
Место нахождения
Москва
Москва
Россия
Дата публикации:
2019-02-21
Действительно до
2019-04-22
EUR
20.00
HOUR
Су-шеф
Боулинг Космик, ЗАО
Москва
5 лет тому назад
Требуется опыт работы не менее 2-х лет
Полная занятость, график 2\2
Обязанности:
Организация работы кухни и персонала.
Обучение персонала.
Осуществление контроля за соблюдением технологий приготовления блюд.
Заказ продукции у поставщиков.
Ведение производственной документации.
Требования:
Опыт работы Су-шефом (приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам).
Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде.
Знания:
Организация производства и технологических процессов.
Ведение контрольно – ревизионной деятельности продуктов и основных средств.
Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
Требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов.
Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
Знание техники безопасности технологического оборудования.
Условия:
Место работы: м. Университет, Тц Капитолий.
График работы: 2/2
оплата состоит из почасовой ставки + премии;
корпоративное питание, униформа, обучение, профессиональное и карьерное развитие.
ОТКЛИКНУТСЯ
Другие вакансии по поиску
Аниматор
Москва
15 Апрель 2019
Официант
Москва
14 Апрель 2019
Инструктор игротеки (выходного дня)
Москва
21 Февраль 2019
Менеджер по продажам
Москва
21 Февраль 2019
Старший бармен
Москва
21 Февраль 2019
Старший бармен
Москва
21 Февраль 2019
Старший бармен
Москва
21 Февраль 2019
Су-шеф
Москва
21 Февраль 2019
Повар
Москва
21 Февраль 2019
Повар
Москва
21 Февраль 2019
Повар
Москва
21 Февраль 2019
Повар
Москва
21 Февраль 2019
Повар
Москва
21 Февраль 2019
Разнорабочий
Москва
22 Май 2019
Повар
Москва
18 Май 2019
×
Новые вакансии по email?
Емейл:
Частота:
Ежедневно
Еженедельно
Каждые 14 дней
Ежемесячно
Что:
Где:
x
Отправить эту вакансию себе или другу
От кого:
Кому:
Коментарий (необязательный)